Por Yurenia Salas Saldaña
Reynosa, Tamaulipas. En esta temporada de vacaciones los restaurantes de Reynosa no lucen saturados como se veía antes de este receso, por lo que Enrique Mireles, presidente de CANIRAC, señaló que esto es debido a que la ciudad no es un destino turístico.
“Es una temporada baja, la gente opta por salir, visitar a la familia o pasear, si hemos notado una ausencia en los negocios, pero ahí estamos superando y listos para recibirlos cuando regresen”, señaló.
Los restauranteros además de enfrentarse a la poca venta que registran, también están lidiando con los altos costos de los productos de la canasta básica, puesto que ven un escenario complicado y haciendo ajustes entre un dos o tres por ciento.
Enrique Mireles, aseguró que han estado tomando medidas en cuestión de los horarios y las proteínas, ya que estas han subido de precio, no solo en semana santa, sino desde aquel entonces, por lo que han estado sobrellevando estos aumentos.
